Poločas rozpadu kofeinu je zhruba 4-6 hodin. Znamená to, že když si dáte šálek kávy ve tři odpoledne, v osm večer je stále polovina kofeinu přítomna ve vašem těle. Nikotin rozpad kofeinu urychluje, kuřáci tedy kofein "spalují" rychleji. U těhotných žen je naopak proces rozpadu pomalejší.